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- 『週末だけのキッチンガーデン』
- 吉田エリ
- クレオ 本体1,600円
（東京都渋谷区道玄坂1-21-6 03-3464-3025）
舞台は、北軽井沢の畑。
週末ガーデナーのエリさんが、自然の中で繰り広げる悲劇と喜劇の数々・・・。
美味しいものを、美味しいときに、美味しく食べる方法を、四季を通じてのエッセイと豊富なイラストで紹介。
オリジナルレシピ、クラフトが満載です。
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- 『花図鑑 Vol.3 ハーブ』（CD-ROM）
- シンフォレスト 本体4,900円
（東京都渋谷区恵比寿1-12-1 03-3440-6108）
育てる、楽しむ、作る、食べる．．．
香る生活のためのハーブ１５５種がＣＤ−ＲＯＭに納められています。
収録種は、よく知られているものから、希少なものまで網羅した155種。
多彩な品種のバリエーションを含む400枚以上の写真を収録。
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- 『広田せい子のハーブブック 栽培と楽しみ方』
- 山と渓谷社
ハーブひとすじに生きてきた著者が、自らの経験をもとに、ハーブの魅力と文化的背景、
また、日々の生活の中での利用法をオールラウンドに紹介します。 |
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- 『ハーブ・バラエティー 育てる・味わう・彩る』
- 広田せい子／写真・広田尚敬
- 朝日新聞社
５０種のハーブとそのバラエティー豊かな利用法が、
鮮やかな写真入りで解説されています。
ハーバルライフのヒントがいっぱい！ |
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- 『やさしいハーブ生活への招待 香りと癒しにつつまれて』
- 今川香代子
- PHP研究所 本体1,456円
古今東西を問わず、ハーブにまつわるさまざまな話題を取り上げた、
知的でしかも親しみやすい読み物です。 |
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- 『ハーブの庭から』
- 広田せい子
- 講談社文庫
ハーブをめぐるエッセイ、ハーブダイアリー、植物園ガイドで構成された一冊。
著者がハーブに寄せる深い思いが伝わってきます。 |
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- 『暮らしを豊かに彩る香りと花のハーブ図鑑500』
- 主婦の友社 本体1,748円
豊富なカラー写真で５００種のハーブを解説。
利用法のポイントも紹介されています。 |
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- 『THE COMPLETE BOOK OF HERBSハーブ図鑑110』
- レスリー・ブレンネス
- 日本ヴォーグ社 本体2,233円
代表的な１１０種のハーブについて、
カラー写真入りで実に詳細に解説されています。 |
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- 『育てて 食べて 楽しんで ハーブさえあれば』
- 北村光世
- 文化出版局 本体1,456円
キッチンで活躍するハーブの利用法を中心に、食生活を多彩に楽しむ知恵を満載！
ハーブへの並々ならぬ愛が感じられる一冊です。 |
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- 『Enjoy Herbal Lifeハーブと暮らす本
人気ハーブ10種の育て方と楽しみ方』
- 日本ヴォーグ社 本体1,553円
クラフト、トピアリー、クッキング……
代表的ハーブの楽しみ方のアイデアを、美しい写真とイラスト入りで
わかりやすく示してあります。 |
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- 『日本のハーブと花紀行 花の夢街道』
- 写真・文 神蔵嘉高
- 誠文堂新光社 本体2,718円
日本独自のハーブも含め、ハーブの香る街道、ガーデン、
丘や野原を訪ねた写真紀行。旅心を刺激します。 |
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- 『改訂新版女性のためのアロマテラピー』
- マギー・ティスランド著／高山林太郎訳<
- フレグランスジャーナル社 本体2,424円
アロマテラピーの権威、マギー・ティスランドによる専門書。
わかりやすく書かれていて、たくさんの人に読まれています。 |
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- 『マミ・レヴィのアロマテラピー』
- マミ・レヴィ
- 講談社文庫
“きれい”を求めて単身、英国留学したエステティシャンと、
本場のアロマテラピーとの出会いの自伝的物語。
症例別レシピもついています。 |
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- 『アロマセラピーで元気になる！』
- 高山絵美
- 日本ヴォーグ社 本体1,456円
アロマテラピーのさまざまな楽しみ方を、
おしゃれな写真とイラストでわかりやすく紹介。
初心者向けの親切な本です。 |
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- 『まるごと１冊 美しくなるアロマテラピー
ダイエット効果でスリムに』
- グリーンフラスコ・アロマテラピースクール監修
- 主婦と生活社
基礎知識からマッサージテクニック、体調を整える自然療法、
最新アロマテラピー情報まで、わかりやすく紹介されています。 |
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- 『暮らしのなかのアロマテラピー
芳香療法 香りのパワーでヘルシーライフ』
- 山本淑子
- ブティック社
ハーブクラフトやポプリの作り方、フレッシュハーブの利用法、
アロマテラピーの基礎知識、トリートメントの方法にいたるまで、親切に解説されています。 |
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- 『月刊 ハーブ』
- 誠文堂新光社
ハーブ＆アロマ関連の最新情報がわかる専門雑誌です。
ハーブ＆アロマファン必読！ |
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- 『広田せい子のハーブ・アイテム３３』
- 広田せい子／写真・広田尚敬
- ＮＨＫ出版
ハーブの第一人者が、お気に入りのハーブ３３種を選んで、
歴史や旅のエピソードとともに、それぞれのハーブのプロフィールと楽しみ方を語ります。 |
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- 『ハーブが香る コティジガーデンの食卓から』
- 広田せい子／写真・広田尚敬
- 文化出版局
自宅のハーブガーデンで繰り広げられるハーブづくしのホームパーティー。
テーブルセッティング、クッキング、ティー、デザートなどのアイデアがもりだくさん！ |
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- 『香りの花束 ハーブと暮らし』
- 広田せい子
- 講談社文庫
ハーブにまつわる思い出やエピソードの数々……すてきなエッセイ集です。
季節の食卓に取り入れてみたいハーブクッキングもたくさん紹介されています。 |
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- 『英国のハーブと庭 花と香りのふるさと』
- 桐原春子
- 誠文堂新光社
本場、英国のハーブガーデンと田園生活の様子を伝え、
ハーバル・ライフの歴史と伝統を理解できる本。 |
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- 『世界のハーブと花紀行 香りの国ぐに』
- 写真・文 神蔵嘉高
- 誠文堂新光社
ハーブのふるさと１８か国を訪ね、美しい花々や風景、人々の暮らしを紹介する、
すてきな写真集です。 |
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- 『ハーブ 知りたがり屋のハーバルライフ
こころ・からだ・健康』
- 槙島みどり
- 三心堂出版社
ハーブ研究に長年取り組んできた著者が、ハーブやその他の身近な植物について
多角的な視点から語り、自然とともにある健康のすばらしさを教えてくれます。 |
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- 『ハーブの本 育て方と使い方』
- 文化出版局編
- 文化出版局
ハーブガーデンとキッチンが直結した１冊。
ヨーロッパ各地のおいしそうな料理や、特色のあるパンのレシピがのっています。 |
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- 『ハーブでつくるわが家のオリジナル化粧品』
- ジーン・ローズ／恒任明子・山谷友子訳
- 合同出版
ハーブと自然素材で手作りする
シャンプー、リンス、美容クリーム、パック、ボディケアオイルなど……
簡単に作れ、ハーブの用途がぐんと広がります。 |
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- 『ＥＲｉＯ Vol ４．まるごとハーブ クッキング＆ガーデニング』
- ＮＨＫ出版
ワンテーママガジンのハーブ特集。
初めてのガーデニング、アロマテラピー、手作り小物、クッキングなど、
わくわくするハーブ入門書になっています。 |
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- 『やさしいアロマテラピー』
- フレグランスジャーナル社編
- フレグランスジャーナル社
アロマテラピーの基礎知識、実践のためのノウハウ、Ｑ＆Ａなどから成る実用的な一冊。
ブランド別リスト・アロマテラピー関連リスト付き。 |
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- 『アロマテラピー ハンドブック』
- 香りの総合学院ＧＲＡＳＳＥ監修
- 池田書店
ハンディな一冊の中に、精油を使うアロマテラピーの入門と実践の基礎知識が満載！
ハーブを使ったアロマテラピーについても解説されています。 |
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- 『母と子のためのアロマテラピー』
- ジェーン・ダイ
- フレグランスジャーナル社
妊娠・出産に関わる症状や異常について、
また赤ちゃんの病気に際して、芳香療法による治療のしかたについて述べられています。 |
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- 『くらしと気持ちをリフレッシュする ハーブオイルの本』
- 和田はつ子
- 農文協
ハーブオイルとはいわゆるエッセンシャルオイル（精油）のこと。
入浴、マッサージなど、アロマテラピー実践のための方法がていねいに解説されています。 |
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- 『アロマテラピー健康法 ハーブで元気に』
- 和田はつ子・発田孝夫
- 日本交通公社
“日本流アロマテラピーのすすめ”として、
国内の主なハーブガーデンと、アロマテラピーのノウハウが紹介されています。 |
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